100日まいたけのレシピ

100日まいたけは天ぷら以外にもパン粉を付けてフライにしてもおいしいです。スタッフ一押しの調理法です。ぜひお試しください。

1.まいたけは洗わずに好みの大きさに割く。

2.バッター液を付けてパン粉をまぶす。

3.180℃の油できつね色になるまで揚げる。

ソースをつけてお召し上がりください。カキフライのようでサクサクジューシーになりますよ(^▽^)/